餡子餅

紅白膾、数の子、浸し豆（ゆでた青大豆を出汁醤油に漬けたもの）エトセトラ、
決まり物が並ぶだけ。
商家の元旦のジミ～な食卓は、子供心にちっとも嬉しくないものでした。
待ちかねるのは二日の朝、餡子餅解禁です。
お汁粉なんて上品なものではなく、大きな餅にとろりと濃い漉し餡がたっぷり懸かります。
そして、必ず洗朱のお椀。
これほど餡子と相性の良い色があるでしょうか？
私のお正月のイメージは洗朱のお椀にたっぷりと盛られた餡子餅なのです。
＜洗朱＞3.9はそり腰高汁椀